【五彩缤纷娃娃菜】
夏天的时候
总是喜欢吃点清爽可口的小菜
没有胃口吃饭的时候
也许只有这道料理能让你胃口大开
五菜缤纷娃娃菜配上甜辣酸的酱料
沾上一口，别提多美啦！
用料
| 娃娃菜 | 1袋 |
| 猪肉丁 | 200g |
| 苹果 | 半个 |
| 角瓜 | 1/3个 |
| 红椒 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 腌肉白糖 | 1小勺 |
| 腌肉蒜末 | 1小勺 |
| 腌肉清酒 | 1小勺 |
| 腌肉盐 | 适量 |
| 腌肉香油 | 适量 |
| 腌肉胡椒粉 | 少许 |
| 沾酱料白糖 | 1大勺 |
| 沾酱料葱末 | 1大勺 |
| 沾酱料辣椒面 | 0.5大勺 |
| 沾酱料辣椒酱 | 1大勺 |
| 沾酱料苏打水 | 适量 |
| 沾酱料辣椒末 | 1大勺 |
| 沾酱料醋 | 0.5大勺 |
| 沾酱料虾酱 | 1小勺 |
| 沾酱料蒜末 | 1大勺 |
清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法
水开以后，放入娃娃菜，加少许盐煮软
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第2张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第2张")
煮软的娃娃菜放入冷水中浸泡
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第3张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第3张")
猪肉丁里加入腌肉调味料，拌均匀后腌制20分钟
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第4张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第4张")
红辣椒切丁
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第5张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第5张")
苹果切丁
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第6张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第6张")
洋葱切丁
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第7张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第7张")
角瓜切丁
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第8张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第8张")
红椒、洋葱、角瓜、苹果在热油锅中翻炒，加少许盐
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第9张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第9张")
腌好的猪肉丁炒熟
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第10张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第10张")
把所有的沾酱料放在一起调拌均匀
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第11张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第11张")
娃娃菜拧干水份，把白色的部分片薄
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第12张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第12张")
四片平铺在一起
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第13张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第13张")
放入炒好的红椒、角瓜、洋葱、苹果、猪肉丁
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第14张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第14张")
卷成卷
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第15张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第15张")
再切成小段
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第16张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第16张")
装盘就可以啦
![清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第17张]( "清凉夏日就得吃五彩缤纷娃娃菜的做法图解 做法步骤 第17张")
小贴士
1、娃娃菜的叶子大小尽量均匀并且一定要煮软后过冷水
2、配菜不要炒的太大，少许盐就可以了
3、娃娃菜在包杂菜的时候，尽力多包点哦
