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紫甘蓝酸菜(非腌渍,德式烤猪肘配菜)<302小厨房>的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
紫甘蓝可能很多小伙伴都不爱吃,但是丰富的营养还是让它在轻食界站稳了脚跟。其实如果受不了紫甘蓝特殊的气味和坚硬的口感,可以尝试把紫甘蓝做熟了,怪异的味道和口感会完全改观,甚至可能让你从此爱上呢!德式脆皮烤猪肘:用料...
夏天送你朵🌸 凉拌小黄瓜花的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
小黄瓜花一前在在菜鲜果美有卖近些年似乎好买很多很清爽简单的一道凉菜可以让我们尝到食材的本味用料小黄瓜约200-230克盐1.5克花椒1.5克植物油15克夏天送你朵🌸凉拌小黄瓜花的做法准备可爱的黄瓜花,可以欣赏一下。如...
低脂凉拌粉丝包菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
用料粉丝1把包菜0.5颗胡萝卜1根青辣椒1颗生抽3勺盐3克白糖5克老抽3勺醋6勺辣椒油3勺蚝油1勺香油2勺低脂凉拌粉丝包菜的做法包菜清洗干净切丝备用胡萝卜擦丝备用粉丝一把冷水泡开,焯水30秒捞出控干水分(不泡开的话焯水1...
秘制凉拌鸡脚:0厨艺也是高手!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
下酒、看剧的最佳配搭菜!嘴馋到停不了,直到光盘😋!!用料鸡脚250g(约10只)灵魂酱汁材料:头抽(比生抽更香)200g鱼露200g老抽1小勺蚝油2勺老红糖(可用冰糖)50g盐适量老陈醋(可不放)200g蒜头4-5瓣小米辣(可不放)5根去异味材料:姜4-5片葱...
妈妈牌鲜麻爽辣的凉粉,会了可以开馆子系列的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-02
炎炎夏日,解腻开胃No.1当属凉粉了,菜市场随手买的刮成细长条凉粉,回到家拌进辣椒面、新鲜藤椒、生抽,当然少不了醋味十足的保宁醋啦,又香又解腻,一口下去,凉粉的顺滑爽嫩融入口中,淋了热油的佐料香气也被完全激发出来~怎一个...
5分钟搞定凉拌西兰花的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06
第一次吃菜花就爱上了❤️小时候姥姥家院子里种的正好赶上重新翻盖房子🏠大家一起吃饭香✌️现在减肥吃这个正好那就变着花样吃起来放上自己最爱的元素小米椒,醋用料西兰花1朵盐10克醋6-7勺糖2-3克小米椒3个杭椒2个蒜4-6瓣...
减肥强体的拍黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-11
妈妈种了很多黄瓜,我刚好要减肥,这样正合我意,不用买了!哈哈哈哈,拍黄瓜安排上。用料黄瓜2根白糖2勺蒜末2只中邦蒜蓉辣椒酱1勺盐小许生抽3勺陈醋2勺花生油1勺花生米1把减肥强体的拍黄瓜的做法准备两条黄瓜,清洗干净。把黄瓜...
正宗美味的「自制」俄罗斯酸黄瓜怎么做
12-29
太喜欢赛百味的酸黄瓜了,网上买了几次都不够脆,今天自己做一款,超还原!建议都给我试一试!配料:旱黄瓜4根约750g小茴香:4g芥末籽:8g黄冰糖:120g白醋:100g盐:20g香叶:3片蒸的时间:8~10分钟,煮久了不脆做好其实就可以吃了,也可以腌几天再...
自用款酸黄瓜(长期餐桌必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用料黄瓜500克白醋125克盐15克茴香1.5克芥末籽1.5克香叶4片洋葱1个白糖75克自用款酸黄瓜(长期餐桌必备)的做法清洗干净切片,净重500克白糖75克盐15克芥末籽1.5克小茴香1.5克洋葱一个香叶四片白醋125克所有材料称重后翻拌...
酱麻油拌茄子的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
还是小时候,外婆常常做的菜。用料茄子数根油盐等常规调料适量酱麻油拌茄子的做法茄子洗净,如果实在太长,可以切段。水开,蒸15分钟。竖着撕成一条条细细的丝状,盘好。撒上蒜泥、鸡精、生抽和老抽。起油锅,将热油浇上,再洒些香...
酸辣凉拌西瓜皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
生日的仪式感从来不是物质和价值的高低,而是千金难买心头好。喜欢初夏,西瓜,枇杷,各种水果陆续上市。今年的西瓜价格尤其的高,正好赶上生日,小伙伴送了我一束西瓜花儿。瓜儿分着吃完了,那么皮呢?凉拌菜不得做起来了。所以,今天...
凉拌手撕蒜苗的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-09
我爸一开始没认出来这是啥,一吃诶还真不错👍建议拌完之后冷藏一会儿再吃。用料蒜苗去头尾大概半斤蒜末1勺小米椒根据个人情况花椒一小把盐1小勺生抽1汤匙香醋半汤匙白芝麻1汤匙香油少许白糖一丢丢增鲜凉拌手撕蒜苗的做...
😋酸香柠檬🍋鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
用料鸡爪三斤柠檬1个洋葱1个蒜8瓣香菜6根小米椒4个料酒2勺老抽4勺生抽2勺糖20克醋5勺😋酸香柠檬🍋鸡爪的做法去指甲切好加料酒煮沸加冰袋冰格在冰箱泡20分钟摸起来爽爽的切碎越碎越好柠檬🍋去核切片对半准备好材料鸡...
夏季开胃凉拌千张的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
用料千张豆腐皮3张胡萝卜半根香菜1根红辣椒2个大蒜3瓣辣椒粉1勺白芝麻1勺生抽2勺耗油1勺白醋2勺白糖1勺夏季开胃凉拌千张的做法准备食材:千张豆腐皮切条,胡萝卜擦丝,大蒜切末,红辣椒切圈千张先下锅濯水几分钟,去除豆腥味取...
快手蒜茄子 一只茄子的快乐的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
隔离居家的日子,冰箱里还剩一根茄子,来吧,让它变成小咸菜!用料茄子1个蒜1头香菜5根盐适量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺快手蒜茄子一只茄子的快乐的做法茄子上锅蒸15-20分钟,视茄子大小,我这个蒸了18分钟,蒸熟后开锅凉凉,用筷子把中间划...
凉拌香辣毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-27
我家老公很喜欢吃毛豆,在外面看到有他就会买,但是有的点做的太烂,口感不喜欢,然后很久没买过来吃了。今天在超市看到有毛豆,就想着给他做,没想到女儿也很喜欢吃,分享给大家哦。用料毛豆一小袋八角2个香叶2片干辣椒适量生抽适...
安神宁心 凉拌藕片的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
莲藕是个宝~蛋白质、维生素、以及各类微量元素都有,如果您缺铁或心燥可以来一盘~🤗清热去燥:莲藕性质寒凉,适合易上火、体内多燥热食用。🤗健脾止泻:莲藕中含有的鞣酸具有很好的收敛性质,可以提升食欲和促进消化,还具有一定的...
凉拌韭菜豆芽易学又好吃的做法 如何做凉拌韭菜豆芽最好吃
12-30
简单粗暴又美味...
夏日柠檬手撕鸡(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
家里人说比外面买的还好吃!很下饭!用料鸡腿2只柠檬2-3片姜片3片葱段3段料酒1勺酱油3勺陈醋3勺蒜末2瓣小米椒1个麻油3勺盐和白砂糖少量香菜1根夏日柠檬手撕鸡(简易版)的做法水开后,放入姜片、1勺料酒、葱段放入两个鸡腿,小火...
凉拌苦瓜(清爽版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
苦瓜的营养价值与功效1.促进饮食、消炎退热;2.防癌抗癌;3.降低血糖。苦瓜气味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。夏天到了,我们多吃苦瓜,可以清热去火,清热解...
凉拌豆芽百叶的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-03
从小吃到大的妈妈牌凉菜。妈妈是凉菜一绝,每次家宴、朋友宴都邀请我妈帮忙拌凉菜,远近闻名,真的好吃😋在去年终于学得一手,现在马上夏天啦,就想吃点凉快的,安排一个凉拌菜。调料比例很关键,可以搭配很多菜,今天用的是豆芽百叶...
夏日消暑凉菜—清蒸马齿菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
马齿菜是一种野菜,有清热利湿、解毒消肿、消炎止渴、利尿的功效,适合夏季食用。蒸制时加入了少量面粉,所以也适合减脂人群。本菜谱操作简单易学,也适合新手练手。用料马齿苋400克蒜瓣3—5瓣青椒半个盐,香油,或其它调味品适...
过水北极甜虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-06
北极甜虾可以直接入口给孩子吃还是煮一下吧肉质仍然鲜美软嫩用料北极虾只水适量姜三片过水北极甜虾的做法锅内放水,开火。放入姜片待锅内起泡后,放入甜虾。待水开后,捞出即可。...
凉拌裙带菜 非海带 爽口开胃 补钙首选的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
📝螺旋藻也叫裙带菜小孩老人补钙首选‼️十倍发量,一斤能泡十斤,钙质丰富,随手抓一把,孩子的营养就足够,而且很便宜!孩子长高季节,首先要多补钙,裙带菜就非常适合小朋友长个吃👧🏻👶🏻!裙带菜比海带营养价值更丰富,口感也更好,是碱...
正宗美味的夏日凉拌菜系列:凉拌腐竹怎么做
12-31
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