在家躲避疫情，翻看冰箱，家里还剩一点菠菜，突发奇想弄点儿红油菠菜吃吧…
用料
| 蔬菜 | 菠菜一把 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小米辣 | 两三根 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 1克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 5勺 |
红油菠菜的做法
1：把菠菜洗干净，切大段。2：烧一壶开水，把菠菜放到盆子里，把开水倒在盆子里烫一下菠菜。大概5分钟。3：找一个大碗，里边放醋和酱油，盐，糖。把烫好的菠菜倒在大碗里。4：把锅里倒油，葱姜蒜小米辣放在锅里炸香，把料油直接倒在菠菜上再拌匀就可以开吃啦～
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小贴士
菠菜不要烫太过哈，要不然就不好吃了
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美味的红油菠菜简单做法,红油菠菜做法大全
美味咖
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