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用料
夏日爽口小菜之腌黄瓜的做法
黄瓜洗净去皮切段放入容器中,放适量盐腌制十分钟后,控出水。
大蒜切碎(越碎越好),小米椒切段后,放进控好水的黄瓜中。
在另一个碗中放4勺白醋,5勺白糖,搅拌至白糖溶化后淋在黄瓜上。封闭好放入冰箱3小时以上就吃了。
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