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菠菜拌粉丝—李锦记凉拌汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
菠菜拌粉丝—李锦记凉拌汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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低卡凉菜,清爽~
用料
菠菜 | 200克 |
方便粉丝 | 一个 |
盐 | 少许 |
米醋 | 适量 |
香油 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
李锦记凉拌汁 | 两勺 |
菠菜拌粉丝—李锦记凉拌汁的做法
菠菜去根洗净,切成段
粉丝剪成段,用开水浸泡15分钟
锅中烧热水加入几滴白醋将菠菜焯水(轻微一烫就可以了,烫大了发黏就不好吃了)
焯好之后放入冷水中浸泡一会。
菠菜和粉丝从水中取出沥干水分,菠菜可以用手攥一下。
加入少许盐,少许鸡精,适量米醋,几滴香油,两勺李锦记凉拌汁搅拌均匀装盘即可