凉拌黑木耳—营养健康又美味的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

凉拌黑木耳—营养健康又美味的做法  

1. 黑木耳泡一个小时，着急用温水，十几分钟就泡好了。
   
   泡好后的木耳可以直接凉拌，不放心也可以开水煮两分钟，捞出放凉备用。

2. 葱姜蒜，小米辣切碎

3. 锅加热，倒入油，油热后倒入花椒，炒出香味后，花椒捞出扔掉

4. 把小料倒入碗中，油热后倒入小料中，搅拌均匀，根据自己口味倒入酱油或者盐。

5. 黑木耳撕去根部，倒入料汁，搅拌均匀，半小时之后吃，更入味。