孩子喜欢吃,那就变着花样做
用料
金针菇 | 1把 |
蒜 | 5瓣 |
葱 | 1根 |
油 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
红辣椒 | 1个(可不要) |
中式-蒜香金针菇的做法
超市买的包装金针菇
去头撕小撮清洗干净,沥水。平铺在要进烤箱的容器上
葱切葱花,来点红椒圈装扮一下
蒜瓣剁碎铺在金针菇上面
蚝油+酱油+橄榄油+盐+糖,拌匀后用勺子淋在金针菇上,最好都淋到,放上用来装饰的红椒
不用提前预热烤箱,直接打开放进烤箱,180度烤15分钟,出炉撒葱花,开吃
小贴士
1、金针菇烤熟会出水,所以洗干净后一定要沥干水再放容器上
2、喜欢吃辣的朋友可以红椒换成指天椒哦