才知道小满要吃丝瓜炒毛豆，然后听说番茄炒丝瓜很好吃，所以就放一起炒一盘吧！
用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 毛豆 | 100克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 白胡椒 | 可选 |
番茄版丝瓜炒毛豆的做法
毛豆剥好，丝瓜切菱形片，
西红柿用勺子刮一下然后去皮，切小块（这个方法是跟靳东学的，他上节目的时候做番茄炒蛋），
葱切丝，蒜切碎，准备工作都做好。锅内倒少许底油，放蒜爆香，锅比较热的时候下西红柿，加少许酱油，炒出浓稠的汁。
先下毛豆，翻炒一会儿下丝瓜，加盐调味，炒至成熟，如果汁太少可以加少许水以防糊锅。撒少许葱丝，可以撒点儿白胡椒粉，我家都是用的研磨胡椒，就可以出锅啦。
小贴士
炒西红柿的时候加一点儿酱油会不容易酸，而且增香，是我家“祖传秘方”
