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嫩嫩的芦笋应该用轻松无负担的料理方式,浑然天成才是最美味的。搞得太复杂就辜负它的清纯啦
用料
简易拌芦笋的做法
芦笋洗干净,用手掰成自然段,最下面老的就不要了
水煮开,把芦笋烫熟,加一点点醋保持嫩绿
把一勺酱油 半勺米醋 半勺糖 调成拌汁,加一点麻油
把拌汁和芦笋拌匀
小贴士
麻油加糖 味道真好
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