「菜」千页豆腐炒金针菇的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

【菜】千页豆腐炒金针菇的做法  

1. 把配料切好备用

2. 千叶豆腐切成片

3. 锅内倒油小火煎千叶豆腐至两面金黄盛出

4. 锅内热油放入姜蒜爆香，倒入火锅底料炒出红油（豆瓣酱也可以）

5. 放入青椒

6. 放入小葱，千叶豆腐和金针菇（金针菇主要是我昨天吃饭剩下的，不喜欢吃的只放千叶豆腐就好啦）
   放入1勺生抽、1勺耗油、1勺白糖、1勺盐、1勺淀粉放入小碗中倒入小半碗清水搅匀倒入锅中。

7. 翻炒均匀出锅