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金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛的烹饪做法,大厨教你详细做法

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金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛的做法步骤图

突然心血来潮自己做来还挺好吃

用料  

金针菇 2把
肥牛 300克
小米椒 3个
5瓣
葱花 少许
柠檬 1个
调料 1包
辣椒 5个
莴笋 1根
30克

金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛的做法  

  1. 先把蔬菜放到水里煮熟,然后放到碗里。

    金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛的做法步骤图 第2张
  2. 然后把蒜,干辣椒切好,这个牌子本来里面就有干辣椒,但是我喜欢吃辣的,所以自己就加了一点。然后放入油,把蒜片和辣椒炒香,辣椒微微发黑就可以。

    金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛的做法步骤图 第3张
  3. 加入200克水,待水煮沸,就可以加入牛肉片

    金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛的做法步骤图 第4张
  4. 大概过两分钟左右就会沸腾,沸腾之后就可以关火放碗里,这时候可以尝一下味道,如果淡加一点点盐,喜欢吃酸辣的可以再加一点黄灯笼椒。

    金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛的做法步骤图 第5张
  5. 把切碎的葱花,小米椒还有柠檬放进去

    金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛的做法步骤图 第6张
  6. 最后烧一点热油,浇到最上面就完成

    金针菇莴笋柠檬酸汤肥牛的做法步骤图 第7张

小贴士

如果喜欢吃酸辣的,可以加一点白醋和黄灯笼椒,不味道肯定更正,我放的金针菇有点多,所以水就稍微少加了一点。

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