秒杀烧烤摊的蒜蓉茄子的烹饪做法，大厨教你详细做法

吃烧烤的季节到了，想吃又怕胖，可以烤个茄子呀，吃出了肉的感觉～在家自己做，干净还简单！

用料  

秒杀烧烤摊的蒜蓉茄子的做法  

1. 茄子洗净擦干表面的水，刷上一层油，放入纽维福空气炸锅。

2. 按Pre键180度预热，按Stage键180度10分钟。

3. 蒜切末，锅里放油爆香蒜蓉。

4. 蒜蓉中加入生抽，蚝油，白糖，炒几秒钟倒碗中备用。
   

5. 把烤软的茄子划开，注意别划破底部的皮，抹上调好的酱汁，撒上胡椒粉、孜然粉，撒上葱花。

6. 放进空气炸锅180度，烤3分钟，出锅开吃吧～

小贴士

1、如果用烤箱时长要延长哦，因为空气炸锅比较快一点。
2、可根据自己的口味添加辣椒之类的。