秋天没胃口，酸辣最开胃了，适合配一晚大米饭和冰镇快乐水，土豆真是怎么做都好吃呀
用料
| 土豆2 | 个 |
| 胡萝卜1 | 根 |
| 青椒 | 1个 |
| 干辣椒 | 根据个人喜好 |
| 醋1 | 勺 |
| 生抽1 | 勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜末 | 4瓣 |
土豆胡萝卜洗净
中间切开 切成片
扣着切会好切一些![下饭开胃酸辣土豆片的做法图解 做法步骤 第2张]( "下饭开胃酸辣土豆片的做法图解 做法步骤 第2张")
花式撒油
大葱 姜 蒜 干辣椒爆香![下饭开胃酸辣土豆片的做法图解 做法步骤 第3张]( "下饭开胃酸辣土豆片的做法图解 做法步骤 第3张")
胡萝卜片 土豆片空干水分下锅
简单把水分炒出去后
依次放入生抽，耗油，醋
喜欢吃酸的可以多放点醋![下饭开胃酸辣土豆片的做法图解 做法步骤 第4张]( "下饭开胃酸辣土豆片的做法图解 做法步骤 第4张")
八分熟后加入青椒
不喜欢吃的可以不放
青椒炒熟后出锅![下饭开胃酸辣土豆片的做法图解 做法步骤 第5张]( "下饭开胃酸辣土豆片的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
辣椒和醋依据个人口味增加哦
放点老干妈炒也会超级好吃哒
我口淡就没有放盐 生抽的盐已经够味儿了
