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看了看下厨房的菜谱都很复杂,自己建一个最简单的版本。
用料
简单版糟卤鸡爪凤爪的做法
把姜片放进一大锅水里煮开后放进鸡爪,小火煮十分钟。
鸡爪捞出来泡冰水。
糟卤跟泡椒放大碗里,把泡凉的鸡爪一只只放进去泡。
冰箱冷藏七个小时可以吃啦!
小贴士
鸡爪我剪了指甲。冰水不能省略。其他啥都不用放啦。
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