凉拌酸辣鸡爪，简单又好吃的下酒菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

我超喜欢酸辣味的食物啦，卤鸡爪做起来麻烦不爱做

用料  

凉拌酸辣鸡爪，简单又好吃的下酒菜的做法  

1. 酱料先做好，蒜，姜香菜切了加生抽，一点老抽还有盐巴跟醋一点香油没有可以不加就好啦

2. 鸡爪洗干净剪掉指甲，锅里加姜一点盐巴煮熟

3. 煮好后捞出来剪两个小米椒，在切几片黄瓜拌一下

4. 这样用保鲜膜包起来放冰箱两个小时就能吃了

小贴士

鸡爪一定要煮透很简单呢，酸辣中带点黄瓜的淡淡清香完美