用料
A | (大约15片份) |
燕麦 | 50g |
低筋面粉 | 25g |
全麦粉 | 25g |
黍糖 | 25g |
发酵粉 | 1.5克 |
杏仁片 | 10克 |
迷迭香末 | 1小条 |
盐 | 少许 |
B | |
菜籽油 | 30ml |
蜂蜜 | 15ml |
豆浆 | 23ml |
迷迭香燕麦曲奇的做法
把A放进一个大碗里,用手混合搅拌均匀
把B放进小锅开小火,蜂蜜融化后放入豆浆和1,用刮刀拌匀。面团做好后,搓成一个个10g大小的面团,从上方用力按压成5mm左右的厚度。
把2摆放在烤盘上,烤箱170摄氏度预热后放进烤箱烤15-20分钟。
小贴士
为了避免冷却后受潮,请和干燥剂一起放进保鲜袋或者保存罐里保存