司康真是太好吃了 既有饼干的酥脆 又能吃到面包的柔软 因为加了淡奶油 还可以吃到醇醇的奶味【mm巧克力烤着烤着就融了 QAQ 我终于知道为什么每次淘宝都给我推高温巧克力豆了】
用料
| 低筋面粉 | 275克 |
| 无铝泡打粉 | 3克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 盐 | 10克 |
| mm巧克力豆 | 15-20粒 |
| 花生酱（没有可不加 | 2勺 |
| 松子仁（没有可不加 | 2把 |
| 鸡蛋（涂表面 | 1个 |
mm巧克力豆司康的做法
把低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀后，加淡奶油拌匀。就变成软软的絮状团，这个时候撒两把松子仁，拌匀。
倒出来，摊成饼，高度在1.5cm左右。分出自己想要的形状，注意大小一致。放它松弛20-30分钟。
把mm巧克力豆一半按进分好的饼里，涂抹上均匀的蛋液。
烤箱180度预热5分钟。送进烤箱180度烤制30分钟。
小贴士
🌟配方没有加糖，如果喜欢甜味道可以自行增加
🌟若揉面忘了加糖，可以在涂了鸡蛋液以后均匀的把糖撒在面上。
