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「大恬的小厨房」简易拉丝神仙牛轧糖饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.11W
「大恬的小厨房」简易拉丝神仙牛轧糖饼干的做法步骤图

一直好喜欢吃牛轧糖,嘴巴实在馋死了给自己做了个牛扎饼干哈哈,不硬且非常好吃!

用料  

奶粉 25克
黄油 35克
棉花 87克
苏打饼干 100克
蔓越莓坚果类 25克

【大恬的小厨房】简易拉丝神仙牛轧糖饼干的做法  

  1. 先把喜欢的坚果类材料切小块(因为后期不需要切,且夹在饼干里不适合太大颗)

    「大恬的小厨房」简易拉丝神仙牛轧糖饼干的做法步骤图 第2张
  2. 材料称重放好

    「大恬的小厨房」简易拉丝神仙牛轧糖饼干的做法步骤图 第3张
  3. 小火锅内把黄油融化,加入棉花糖搅拌直至融化,加入奶粉搅拌均匀,最后倒入坚果,关火,趁热用勺子盛在饼干上,再用另一块饼干夹起来就做好啦!

    「大恬的小厨房」简易拉丝神仙牛轧糖饼干的做法步骤图 第4张

小贴士

我用到的是太平苏打饼干,全麦的奶盐那款,想夹心厚一点的就多放一点这些自己按情况来~趁热吃还能拉丝!

TAG标签:#大恬 #牛轧糖 #饼干 #拉丝 #小厨房 #
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