小零食对宝宝们有着无与伦比的诱惑力,但是市场上各种防腐剂、色素等等对身体有害的食品添加剂又让麻麻们十分担忧!自己动手,又苦恼于繁琐的烹饪技巧,真的是难,难于上青天呀!
今天大林给麻麻们分享一道超级简单小零食食谱,没有困倒过许多人的打发步骤,也没有复杂的食材,就可以做出健康营养的蛋白酥脆饼干,小宝宝一口一个吃着香!
用料
低筋面粉 | 30克 |
核桃油 | 20g |
糖粉 | 15克 |
蛋白 | 2个 |
蛋白薄脆饼干的做法
准备食材
用蛋清分离器取蛋白
筛入15g糖粉
加入核桃油或者玉米油
用料理棒搅打均匀
筛入低筋面粉,搅成无颗粒糊状
装入裱花袋
裱花袋剪一个小口儿,像挤溶豆的一样均匀的挤在装有烤布的烤盘中。
提前预热好的烤箱,上下170度烤20分种左右即可,具体时间看自家烤箱脾气!