所有原料搅搅拌拌,再放烤箱烤一烤,一出炉分分钟秒完,😄😄😄
用料
鸡蛋清 | 80克 |
糖 | 40克 |
中筋面粉 | 30克 |
黑芝麻 | 20克 |
玉米油 | 30克 |
简单好做的芝麻薄脆小饼干的做法
原料合影!
蛋清里加糖
搅拌均匀,不用打发哦
筛入中筋面粉
搅拌均匀
倒入黑芝麻搅拌均匀
加入玉米油
搅拌均匀
把面糊装到裱花袋里,裱花袋剪个小口子
挤到模具里,不用挤多,面糊自己会流满,流不满的话用勺子帮它们一下就可以
烤箱预热上下火170,中层15分钟左右,最后5分钟盖锡纸,不盖也没问题,只要不烤糊就行,😄
出炉!
小贴士
1.中筋面粉可以用低筋面粉代替
2.糖量可以根据自己情况略微增加或减少
3.黑芝麻可以用白芝麻代替