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每年的秋冬季我都会做松子饼干送亲朋好友,反响最好的点心。要精选东北红松子仁,要大颗的哦。这个方子甜度已经给我减少了,喜欢甜的朋友可以略微增加。
用料
松子饼干(口齿留香)的做法
先用150度10分钟把松子仁烤香
黄油室温软化,加糖粉打发,发白即可。
分批加入鸡蛋打匀。
加入低粉及奶粉。
拌入松子,整形放入冰箱,冷冻20分钟。
切片,150度烤17分钟。变色即可。
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