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饼干奶油派「全世界最简单的西餐」的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.16W
饼干奶油派「全世界最简单的西餐」的做法步骤图

来源《全世界最简单的西餐》,一眼看完的菜谱,一手做成的美味
法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书,全书只用2-6种食材,简单几步就可完成一道西餐家常菜

用料  

鲜奶 300g
法式酸奶油 200g
鸡蛋 2
青柠檬 2
焦糖饼干 250g
黄油 80g

饼干奶油派【全世界最简单的西餐】的做法  

  1. 将奶酪、奶油、鸡蛋、柠檬汁、柠檬皮丝放入多功能料理机中搅拌。

    饼干奶油派「全世界最简单的西餐」的做法步骤图 第2张
  2. 制成奶酪酱,冷藏1小时。
    用料理机将饼干打碎,备用。

    饼干奶油派「全世界最简单的西餐」的做法步骤图 第3张
  3. 取200g打碎的饼干与融化的黄油混合,倒入烤盘中烤10分钟。
    放凉后加奶酪酱,放入180°C烤箱中烤30分钟。
    最后撒上剩余碎饼干。

    饼干奶油派「全世界最简单的西餐」的做法步骤图 第4张

小贴士

可供4人享用。
记得冷藏。

TAG标签:#全世界 #饼干 #奶油 #西餐 #
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