这款曲奇酥、脆、香、甜刚刚好,有兴趣的朋友可以试试。
用料
黄油 | 200克 |
糖粉 | 80克 |
清油 | 50克 |
鸡蛋 | 65克 |
奶粉 | 10克 |
芝士粉 | 20克----40克 |
低粉 | 290克 |
盐 | 1克---3克 |
蔓越莓 | 适量 |
芝士蔓越莓曲奇的做法
1.黄油自然化开后,加入盐及糖粉打发至两倍大。
2.分次慢慢加入蛋夜拌匀后,再慢速加入清油打匀。
3.最后加入过筛的粉类及蔓越莓拌匀即可。(蔓越莓需打碎,不然挤不出来)
4.用标花嘴挤出喜欢的造型。
5.烤箱150度预热(我家的烤箱温度高)用120度烤10---15分钟即可。