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需要用到芒果干,如果用新鲜芒果需要切成小块以后烤箱烤干。
用料
芒果曲奇【赛过蔓越莓曲奇】的做法
比蔓越莓曲奇好吃太多了
黄油软化加入糖粉打发至颜色发白
分两次加入全蛋液,每次打到完全混合
加入切好的芒果干小丁
筛入低筋面粉揉成面团
放入保鲜膜,放在模具里,冷冻一小时固定形状
冷冻好的拿出来,切成小片,放入烤盘,烤箱预热170度,上下火烤15-20分钟,取出放凉
完美
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