记录自制黑森林生日蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

以前每次去蛋糕店，都是买一个黑森林蛋糕，一个人吃掉，充盈着满足感，刚好自己的生日，做一个给自己，记录下过程，以后想吃可以随时做。

用料  

记录自制黑森林生日蛋糕的做法  

1. 樱桃去核，和白糖、白朗姆酒提前腌制一夜。

2. 德芙巧克力隔热水融化，平铺在容器里，冰箱冷藏后用勺子挖成巧克力屑。

3. 戚风蛋糕，蛋糕糊放太多了，上面的配方感觉做一个六寸有剩余，下次多的烤成杯子蛋糕吧，否则只能像上图这样。

4. 蛋糕切片，奶油打发，准备装饰。

5. 蛋糕片涂一层樱桃酒，內馅用奶油和腌制的酒渍樱桃，抹好面，将巧克力屑覆盖整个蛋糕。

6. 8齿裱花嘴挤6朵花，每个上面放个樱桃。

7. 剩余一些奶油，在中间再挤一朵大花，刚好全部用完✌。