小朋友喜欢的棒棒糖蛋糕,冷冷的冬天做一个蜂蜜肉桂苹果味儿的… 暖暖的幸福。
此配方可以做18支满模的棒棒糖蛋糕~
用料
无盐黄油 | 50克 |
淡奶油 | 20克 |
蜂蜜 | 30克 |
苹果泥 | 30克 |
肉桂粉 | 1-2.5克(看个人口味) |
玫瑰海盐 | 1克 |
爱乐甜零卡糖 | 35克 |
蛋 | 2个 |
柠檬汁 | 几滴 |
玉米淀粉 | 10克 |
无铝泡打粉 | 2克 |
低筋粉 | 80克 |
装饰糖针、糖粒 | 适量 |
爱乐甜零卡糖食谱:肉桂苹果棒棒糖蛋糕的做法
蛋和柠檬汁打匀
所有液体隔水融化,晾凉,与蛋液搅拌均匀
分两次筛入低粉和玉米淀粉,翻拌均匀
密封静置30分钟,装入裱花袋
挤入模具
165度上下火中层15-18分钟。晾凉装饰。