被小麋鹿蛋糕萌晕,无奈大蛋糕太慢消灭啦!用卷卷过把瘾吧~而且做一次可以做好多个小表情哦~~
用料
卷好的蛋糕卷 | 我用的小四卷 |
黑巧克力 | 60%以上的30g |
淡奶油 | 100g |
草莓 | |
椰蓉 |
表情蛋糕卷!麋鹿,嗷大喵,颜文字…的做法
蛋糕卷卷成比较圆的o型~大概步骤是这样滴~
蛋糕卷反卷~切头去尾,平均分成四个~
巧克力隔水融化。装进挤花袋,剪个小口,根据画的小耳朵,挤出形状~放冰箱冷藏。
剩余的巧克力加10克淡奶油加热,调匀。画出小动物的脸上的表情。同样是挤花袋剪了小口,画的~
打发剩余的淡奶油,在脑袋上挤出一圈,脖子上挤出一圈。开始组合吧~
我喜欢在小脸蛋上也挤上淡奶油,然后放上切小块的草莓~哈哈,萌萌哒!
小贴士
小耳朵用光巧克力,因为够硬~
表情要用巧克力和淡奶油混合,因为需要一定粘度!
挤花袋剪的小口要自己控制~不要太大了,太小了也不好挤~
给出的量做一条蛋糕卷绰绰有余哈!
可以让宝宝充分发挥自己的想象力,画个一家三口什么的,想想就好有爱。