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表情蛋糕卷!麋鹿,嗷大喵,颜文字…的烹饪做法,大厨教你详细做法

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表情蛋糕卷!麋鹿,嗷大喵,颜文字…的做法步骤图

被小麋鹿蛋糕萌晕,无奈大蛋糕太慢消灭啦!用卷卷过把瘾吧~而且做一次可以做好多个小表情哦~~

用料  

卷好的蛋糕卷 我用的小四卷
黑巧克力 60%以上的30g
淡奶油 100g
草莓
椰蓉

表情蛋糕卷!麋鹿,嗷大喵,颜文字…的做法  

  1. 蛋糕卷卷成比较圆的o型~大概步骤是这样滴~

    表情蛋糕卷!麋鹿,嗷大喵,颜文字…的做法步骤图 第2张
  2. 蛋糕卷反卷~切头去尾,平均分成四个~

    表情蛋糕卷!麋鹿,嗷大喵,颜文字…的做法步骤图 第3张
  3. 巧克力隔水融化。装进挤花袋,剪个小口,根据画的小耳朵,挤出形状~放冰箱冷藏。

    表情蛋糕卷!麋鹿,嗷大喵,颜文字…的做法步骤图 第4张
  4. 剩余的巧克力加10克淡奶油加热,调匀。画出小动物的脸上的表情。同样是挤花袋剪了小口,画的~

    表情蛋糕卷!麋鹿,嗷大喵,颜文字…的做法步骤图 第5张
  5. 打发剩余的淡奶油,在脑袋上挤出一圈,脖子上挤出一圈。开始组合吧~

    表情蛋糕卷!麋鹿,嗷大喵,颜文字…的做法步骤图 第6张
  6. 我喜欢在小脸蛋上也挤上淡奶油,然后放上切小块的草莓~哈哈,萌萌哒!

    表情蛋糕卷!麋鹿,嗷大喵,颜文字…的做法步骤图 第7张

小贴士

小耳朵用光巧克力,因为够硬~
表情要用巧克力和淡奶油混合,因为需要一定粘度!
挤花袋剪的小口要自己控制~不要太大了,太小了也不好挤~
给出的量做一条蛋糕卷绰绰有余哈!

可以让宝宝充分发挥自己的想象力,画个一家三口什么的,想想就好有爱。

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