花生麦芬 | 能吃出幸福感的小蛋糕，也就五分钟搞定？的烹饪做法，大厨教你详细做法

花生酱用起来呀集美们~~昨天刚刚教了大家自制花生酱的方法，自己家做的没有添加剂，还是尽快用完的好~配方教程戳：

今天分享一个快手好吃麦芬。花生香气非常浓郁，不甜，咬一口满嘴香气，是早餐的最佳伴侣~

圆噔噔的大蘑菇头也很可爱呀~~^^


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用料  

花生麦芬 | 能吃出幸福感的小蛋糕，也就五分钟搞定？的做法  

1. 冰箱里冷藏的花生酱提前取出称量，冷藏的花生酱凝固度高很多，恢复到室温会柔软一些，也可以跟后续的食材更好的混合。

2. 鸡蛋和细砂糖混合。

3. 搅打均匀加入玉米油和牛奶。

4. 加入花生酱混合均匀。

5. 软化的花生酱就很容易拌在一起啦~

6. 泡打粉和低筋面粉提前混合均匀，过筛至少两次。

7. 筛入粉类。

8. 搅拌混合成浓稠的面糊。

9. 分装在纸杯蛋糕模具中，八分满。

10. 卡士750烤箱（小法团），170度烘烤约30分钟出炉晾凉即可。

11. 注意装模的面糊尽量均匀，不能装太满，不然膨胀的太高会“吐”的哈哈哈~你懂的~

12. 出炉热热的吃非常好~不过密封第二天吃味道会更浓郁哦，组织也会绵密湿润很多~~

13. 抹上自己做的花生酱，太香了！！马住做明天的早餐吧~~

小贴士

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