美味的橘子蛋糕简单做法,橘子蛋糕做法大全

橘（英语：Mandarin orange；学名：Citrus reticulata）是芸香科柑桔属的一种水果。"橘"（jú）和"桔"（jié）都是现代汉语规范字，然"桔"作橘子一义时，为"橘"的俗写。在广东的一些方言中二字同音，"桔"也曾做过"橘"的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为"柑子"或"柑儿

用料  

橘子蛋糕的做法  

1. 橘子剥的皮(约200克)，把它放厚底锅。

2. 把生姜用下面这个武器刮碎末

3. 加热后就是这样的

4. 把煮开的橘子用料理机打成酱参考下图。

5. 3个鸡蛋砂糖200g在搅拌机搅拌, 直到蓬松的白色泡沫。

6. 加入橘浆和生姜在鸡蛋泡沫中, 搅拌。然后融化的黄油 (70 克, 你可以替代蔬菜)。

7. 添加所有成分(干面粉至80克,核桃粉- 240克)搅匀至均匀。

8. 把不锈钢模具包起来参照下图

9. 灌装模具8成满。烘焙上下火160度，大约一个小时。

10. 把橙子切片，放厚底锅水煮。

11. 装饰蛋糕。

12. 装饰蛋糕。