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用料
干性材料 | |
全麦面粉 | 80克 |
奶粉 | 10克 |
糖 | 15克 |
盐 | 0.2克 |
泡打粉 | 1.5克 |
湿性材料 | |
红茶 | 1克 |
热水 | 30克 |
鸡蛋 | 80克 |
熟栗子仁 | 30克 |
椰子果酱 | 10克 |
红茶栗子马芬的做法
红茶用热水泡开,晾凉备用。
均匀混合干性材料。
准备湿性材料,鸡蛋和栗子放入搅拌机中稍微打一打,栗子成小丁。然后加入晾凉的红茶,以及其他湿性材料,混合均匀。
烤箱预热180度。
把湿性材料倒入干性材料中,切割式按压搅拌,切忌过度。等分倒入两个模具。
180度烤20-30分钟。