秋天的第一口南瓜芝士蛋糕，浓厚清甜不腻人的烹饪做法，大厨教你详细做法

非常非常简单，把所有材料混合好就行啦！
秋天是吃香香甜甜南瓜的季节(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
超级好吃！因为去掉淡奶油，换成了南瓜泥，所以一点都不腻，清清甜甜但是口感又很浓郁！
有烤箱的小伙伴一定要试试！

用料  

秋天的第一口南瓜芝士蛋糕，浓厚清甜不腻人的做法  

1. 奶油奶酪在室温下放置到软化。南瓜洗净外皮擦干，切开去籽，用保鲜膜封好放进微波炉高火5-7分钟。

2. 取出后放凉，用勺子挖出南瓜肉。

3. 把南瓜肉、砂糖和鸡蛋混合均匀，预热烤箱170度。

4. 加入软化的奶油奶酪，用打蛋器混合到柔滑无颗粒。

5. 低筋面粉过筛后加入奶酪南瓜泥，搅拌到没有颗粒感。

6. 倒入牛奶，搅拌至均匀柔滑。

7. 模具垫好垫纸，倒入乳酪南瓜泥，轻轻的磕几下模具，磕出气泡。

8. 170度烤50-60分钟，拿出来放置到不那么热后，放入冰箱冷藏至少6小时。

9. 完成✅

小贴士

南瓜要尽量挑选水分少的，微波炉加热后比较好去皮，先去皮再加热也行。糖可以按照你自己的口味加减。每个牌子烤箱功率不同，请按照自家烤箱情况做调整，烤到50分钟可以看看，不要烤糊。