这款蛋糕口感细腻,浓郁芝士奶香,淡淡南瓜味,制作也很简单,个人非常喜欢
用料
蒸煮的南瓜 | 120g |
奶酪 | 200g |
淡奶油 | 100g |
糖 | 30g |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 1勺 |
南瓜芝士蛋糕的做法
大碗里加入蒸熟的南瓜泥120g+奶酪200g+淡奶油100g+糖30g,搅拌均匀
有明显的的颗粒的话,用开水隔水加热,尽量搅拌至顺滑状
加入鸡蛋2个,拌匀
加入一勺玉米淀粉,拌匀
到入铺有油纸的6寸烤盘,放入预热好的烤箱200度烤30分钟
蛋糕放凉后就可以切块食用了,放冰箱冷藏后味道更佳