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宅家自制小零食|蜜汁猪肉脯的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
用料猪梅花肉450克蚝油15克白砂糖15克生抽15克料酒4克盐1克红曲粉1.5克白胡椒粉1克蜂蜜1勺白芝麻适量宅家自制小零食|蜜汁猪肉脯的做法将肉剁成肉泥,或者在肉店买好让老板给绞成肉泥,建议猪肉选用梅花肉这种肥瘦相间但...
宅家做饭live 鲍鱼盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-16
宅家live0726期中伏吃鲍鱼盖饭哈哈😄做了两次发现酱好的鲍鱼直接吃就很好吃了。因为辣椒酒精都过敏,做的是无辣无料酒版,活鲍鱼完全不腥。喜欢原方把水换成同样多的料酒就可以,原方还放了两个尖椒用料鲍鱼10只酱油3大勺...
宅家火锅必备单品:红糖糍粑的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-01
最初写这个菜谱是给麻麻看的,在网上看到这种半成品自己买了之后觉得很好吃也很方便就做了给家人看,然后想起来去火锅店麻麻很喜欢这道菜,虽然现在不方便出门吃火锅,但是在家吃火锅配这个应该也不错,于是就有了这份给麻麻的...
封控宅家做椒盐干果小桃酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-20
*如果鸡蛋个头大了,就相应地减少食用油的用量*用料面粉250克坚果(核桃、芝麻、花生仁、瓜子仁)55克糖40克盐4.5克泡打粉2克苏打粉2克鸡蛋(连壳60克)1个食用油110克封控宅家做椒盐干果小桃酥的做法1:面粉中加入泡打粉、小苏...
🍋柠檬百香果虾仁🦐,宅家坐享东南亚热带风情的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-17
❤️酸酸的柠檬,清香的百香果,Q弹的虾肉✨混在一起中和后,味道真的超级清爽🦐每一只虾入口后,仿佛都在你的味蕾上跳舞✈️这感觉真的是棒到飞起用料虾半斤洋葱¼个柠檬半个百香果2个蒜头3瓣香菜若干🍋柠檬百香果虾仁🦐,宅家坐...
宅家懒人咖喱鸡排饭👩🍳的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-14
用料吐司2片鸡胸肉1块鸡蛋1个咖喱块3块洋葱半个土豆2个胡萝卜1根大蒜瓣🧄3瓣玉米粒黑胡椒粉勺黄油30克糖少许淀粉勺生抽少许勺宅家懒人咖喱鸡排饭👩🍳的做法首先制作面包糠疫情买不到只能自己做啦~将两片吐司放进烤...
㊙️完胜KFC的蛋挞配方❗️宅家甜品必备的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-18
用料蛋挞皮(大佬强)5个淡奶油50克蛋黄2个牛奶65克玉米淀粉5克白糖20克㊙️完胜KFC的蛋挞配方❗️宅家甜品必备的做法1⃣蛋挞皮提前解冻(不用太久,放冷藏2h左右即可,直接烤怕底部不熟)2⃣蛋黄放入碗中,加入牛奶,淡奶油,白糖,玉米淀粉...
宅家玩转高级烟熏料理💥樱桃木烟熏鸡腿🍗的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-09
对烟熏的食物一直莫名喜欢,普通外买的很不放心。没想到,我喜欢的Bruno家居然出了一款烟熏烤箱,赶紧第一时间入手!这下可以在家轻松玩转各种烟熏美食了!西餐厅的高级烟熏料理想吃就吃。吃鸡也要吃出高级感,春节宴客,来盘樱桃...
宅家必备美食!香甜可口,做法超级简单,快来pick它吧!——玉米烙的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-28
宅家必备美食推荐——玉米烙表面金黄,口感酥脆、香甜,入口满满的都是玉米的香甜!用料简单,做法也十分简单,懒人必备!!!绿色健康,老少皆宜,快来pick它吧!用料玉米罐头/速冻玉米适量马铃薯淀粉适量黑芝麻适量细砂糖/糖粉适量宅家必...
正宗美味的真有小米的小米锅巴,疫情宅家零食自由怎么做
12-30
幸好家里还有点小米!够做锅巴的!开整!用料小米100g面粉160g鸡蛋1个盐适量胡椒粉或五香粉适量油(炸锅巴用)适量孜然(出锅后撒)适量真有小米的小米锅巴,疫情宅家零食自由的做法小米100g洗好,浸泡1夜,倒出多余水,小米放保鲜袋用擀面...
宅家生活之酱肉包的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-13
深受喜爱的酱肉包,一锅包了30个,居然一顿就吃完了。发面请参考用料肉馅300克老抽1勺生抽1勺蚝油1勺甜面酱1勺黄豆酱1勺葱末姜末洋葱丁宅家生活之酱肉包的做法发面过程省略,按正常程序。这次主要记录卤肉馅的做法。锅中倒...
姥姥做的超下饭🌶️辣子鸡~是记忆里最好吃的辣子鸡~~❤️疫情期间宅家做起来~的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-06
姥姥做的辣子鸡,童年记忆里辣子鸡的味道~加入黄瓜,鸡肉与蔬菜营养均衡~用料葱适量姜适量蒜适量花椒1把料酒2铲盐1勺八角1个鸡腿2个黄瓜1根青辣椒2个酱油2铲米醋2铲木耳10朵红糖1勺甜面酱2勺鸡精1小半勺油适量桂皮1片姥姥...
零难度自制辣卤鸭货,宅家零嘴一起啃不停的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
夏天来啦,是不是偶尔的又开始食欲不振了?这时候就需要吃点重口味的辣卤冷盘,在炎炎夏日里再配上一杯冰可口可乐,还有比这更豪华的消夏套餐吗?花椒的麻、干辣椒的辣、混合着一些些的甜味,我们四川人是最喜欢吃这种麻辣中带点...
宅家看电影必备零食爆米花一次成功超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-04
宅家爆米花和电影绝配。用料玉米粒(爆米花玉米)100克玉米油50克白砂糖(糖水)50克水(糖水)40克黄油30克宅家看电影必备零食爆米花一次成功超简单的做法中火,平底锅中加入玉米油放入玉米粒儿。另取一小碗,白砂糖加水混匀...
宅家早午餐|全麦卷饼盒子|洋葱蘑菇蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-01
麦X恩全麦卷饼6片/袋打开后冷藏3天冷冻3周每次都要想尽办法变着花样在最佳食用日期前消耗完它们~用料全麦卷饼1片洋葱1/4个白蘑菇4只可生食鸡蛋1个烤肠1根马苏里拉芝士20克黑白胡椒随喜盐一丢丢橄榄油1勺宅家早午餐|全...
宅家生活之粢(ZI)饭团的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-23
大学在上海读了四年,很习惯上海的一切吃的,尤其早餐永远吃不腻。粢饭团一个顶一个上午,暖暖的回忆。用料糯米2杯油条半根肉松香辣萝卜宅家生活之粢(ZI)饭团的做法电饭煲蒸糯米饭,水要比平时白米饭略少一些。把寿司卷帘放在...
〖宅家做饭〗-葱丝五花肉脆饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-05
作为下酒菜最棒了用料五花肉300克盐适量(一小撮)胡椒粉适量(一小撮)葱丝250克煎饼粉2勺土豆淀粉4勺小银鱼1勺酱油3勺白糖1勺蛋黄1个〖宅家做饭〗-葱丝五花肉脆饼的做法将事先刮好的葱丝用冷水浸泡10分钟,去除辣味,泡好...
宅家自制✨软糯Q弹的奶香红枣糯米糕🌈无需烤箱❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-09
糯叽叽的小糕点,谁能拒绝呢!🌈这款红枣糯米糕,口感软糯,奶香浓郁还能补气血!💕用料糯米粉140克淀粉10克红糖20克牛奶60克红枣8颗宅家自制✨软糯Q弹的奶香红枣糯米糕🌈无需烤箱❗️的做法红糖用热水冲开至融化,依次加入牛奶,糯...
懒人宅家剩饭鸡肉蔬菜炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-27
拜托了冰箱快来拯救剩饭用料鸡胸肉香菇蔬菜粒剩饭懒人宅家剩饭鸡肉蔬菜炒饭的做法提前泡软香菇,解冻鸡肉,切丁,然后加盐、一丁点糖(肉味会更鲜)、料酒、少许酱油腌几分钟的。这几分钟可以切一下香菇等其他蔬菜。油热以后倒...
宅家好吃秘籍(自用 持续更新的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-23
对美食的热爱用料大胆的尝试N次宅家好吃秘籍(自用持续更新的做法黑咖加优酸乳黑咖➕炼乳➕糖➕水酸🍓➕🍬➕一丢丢水榨汁放入袋子里用封口器封上放冰箱冷冻=草莓冰沙冷冻草莓➕牛奶榨汁=草莓牛奶沙冰(加酸奶榨汁就是奈...
宅家追剧必备,春日限定「酱爆螺蛳」的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-18
春天是吃螺蛳的季节,肉质最是肥美~相比小龙虾,螺蛳的价格非常亲民,几块钱就能买一斤~弄上一大碗香喷喷的酱爆螺蛳,边嗦螺蛳边追剧,宅家如此美好~用料螺蛳1斤生抽2勺老抽半勺料酒5勺生姜10片大蒜6瓣葱2根干辣椒6个郫县豆瓣1...
宅家多多馅料的肉馕做起来记:被封控的日子的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-22
用料面粉150克玉米面50克酵母2克泡打粉1克盐2克糖2克食用油10克水115克馅料:羊肉+洋葱随意宅家多多馅料的肉馕做起来记:被封控的日子的做法面粉和玉米面+酵母、泡打粉、盐、糖,混匀,放入食用油和水;把面团揉成光滑的面团,密...
宅家享用臭豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-28
用料臭豆腐40块油小半锅宅家享用臭豆腐的做法聚美合旗舰店买的长沙臭豆腐生胚。清水浸泡2小时以上。油温160℃~180℃的时候下锅。懒人40个都慢慢挤下去,然后去准备酱料,里面有料包,吃啥放啥然后热水冲开。再准备上黄瓜丝...
宅家也能吃到的美味!自制鲜虾培根火腿披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-26
宅家也能吃到的美味!自制鲜虾培根火腿披萨用料披萨饼底一个虾10只培根2片披萨酱适量火腿肠一根豌豆适量玉米粒适量马苏里拉芝士碎250克宅家也能吃到的美味!自制鲜虾培根火腿披萨的做法鲜虾去壳,火腿切丁,培根切片,青豌豆和...
宅家也要吃早餐的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-25
疫情期间,计划全部打乱,原本暑假回国祭拜五脏庙的行程也泡汤了。˚‧º·(˚˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅)‧º·˚宅了两个多月,体重倒是顺利涨到标准区间了,可小肚腩也冒头了,黑白颠倒好久没吃过早饭了。🤣🤣🤣该调整作息啦,宅...
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