专治不爱吃菜椒蛋挞的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

专治不爱吃菜椒蛋挞的做法  

1. 儿子不爱吃菜椒……妥妥的给他准备上

2. 黄红甜椒各只用四分之一个，和火腿肠切丁

3. 蛋挞皮刷上番茄酱

4. 开始铺材料……

5. 挤上沙拉酱

6. 撒火腿肠丁

7. 因为特别爱吃芝士，先铺一层

8. 孜然粉，不要问我为啥加这个……谁加谁知道……不要太美味

9. 再来一层沙拉酱

10. 铺满甜椒……确保一个蛋挞里有足够的甜椒……也可以加胡萝卜丁，西兰花丁……随意……

11. 再来一层芝士碎……不要担心太多……我是铺到冒尖了……咬下去满口馅才好吃

12. 烤箱预热后，放下层，上下火230度，烤20分钟

13. 然后转上火100，下火230，再烤15分钟……啧啧啧……

14. 简直……不要太美味……拉丝……

15. 儿子太心急，第二次烤不满10分钟就拿出来，底还不够酥脆……但是已经无法阻挡它的美味……6个妥妥的被儿子一口气吃了4个……什么不爱吃甜椒，什么不爱吃菜……都是浮云……

小贴士

1.最后那15分钟是关键，上火一定要小，下火继续，蛋挞皮才能酥脆
2.爱吃孜然的，千万别忘了孜然粉，啧啧啧