蛋挞液（可做12个蛋挞）的烹饪做法，大厨教你详细做法

写菜谱的目的是给自己备忘，顺便给有需要的朋友提供参考。

用料  

蛋挞液（可做12个蛋挞）的做法  

1. 纯牛奶中加入淡奶油、细砂糖、炼乳搅拌均匀，稍微加热加速融化，放凉。

2. 加入蛋黄，搅拌均匀。

3. 加入吉士粉，搅拌均匀。

4. 过筛后，装入有嘴的量杯，倒入蛋挞皮中，约八分满。

5. 凯度蒸烤箱预热200度，放第三层，烤20分钟。