用椰子做了好多椰蓉馅，决定做成甜点，椰蓉香浓皮酥，一口气我吃了四个，太好吃了～
用料
| 低筋面粉 | 200克 |
| 黄油 | 100克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 全蛋 | 1个 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 椰蓉馅 | 250克 |
椰蓉馅小小酥的做法
黄油温室软化，放糖打发
![椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打发成微微发白
![椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
分两次加入全蛋液，打至融合
![椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
筛入低筋面粉
![椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
揉至面团光滑无干面粉
![椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把面分成11克左右，椰蓉馅分成8克左右
![椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
包成圆球，轻微按扁，不要按成饼
![椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
这时候预热烤箱190度，然后刷一层蛋黄液，撒点黑芝麻
![椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
180度烤20分钟，然后拿出来再刷一层蛋黄液，把烤箱调成200度烤10分钟左右，上下烤成微黄上色就烤好了，根据自己烤箱调节
![椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "椰蓉馅小小酥的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
1⃣️椰蓉馅参考我的上一个菜谱
2⃣️最后上色的时候不要离开烤箱，要站在旁边观察
3⃣️步骤7按的时候稍微按成椭圆形就行了，不要按扁
