蛋挞 孩子最爱版本的烹饪做法，大厨教你详细做法

孩子喜欢蛋挞 外面卖的蛋挞除了肯德基必胜客的口感好些 其他好多卖的都不是真鸡蛋做的 加上买的话蛋挞也挺贵的 还要热的才好吃 所以经常自己做 每次孩子都要吃三四个才满足

用料  

蛋挞 孩子最爱版本的做法  

1. 淘宝买 大号 30个15元左右 口感好也超便宜

2. 12个蛋挞皮 量小的自己按照比例增减配方即可

3. 蛋挞液混合 搅拌均匀

4. 烤箱预热5分钟 放置在下层烤架 200度 18-20分钟出现黑斑上色即温度调整到160度 再烤5分钟

5. 这是我后来又烤的一次 补一张图温度调整到160度 再烤5分钟

6. 做好后 取出冷却五分钟就可以享受美味的蛋挞了 如果凉了可以微波炉加热也不影响口感

7. 拍个美美的照片纪念一下吧

8. 里面的蛋黄比外面卖的好太多了 孩子吃了很有营养

9. 完美的一个 外层酥脆

10. 哥哥弟弟一人吃了四个 做起来吧 期待你的美照

小贴士

用搅拌器搅拌均匀 主要把糖化开 牛奶用鲜牛奶口感最好  蛋挞液加到8分满刚刚好