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面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的烹饪做法,大厨教你详细做法

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面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的做法步骤图

一直对面包超人那萌萌的圆脸毫无抵抗力,今天就来做一款面包超人饼干,可爱得放到过期都舍不得吃~

面包超人配上各种表情包,其它角色做成mini小包包背在身上,不要太可爱呀!

用料  

黄油 85g
糖粉 50g
全蛋液 35g
低筋面粉 170g
奶粉 10g
可可 2g
红曲粉
姜黄粉
紫薯
香橙粉
融化的巧克力 黑白红粉黄

面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉混合均匀。

    面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的做法步骤图 第2张
  2. 分3次加入全蛋液,每次都搅打均匀。

    面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉、奶粉,混合均匀并压拌成光滑面团。

    面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的做法步骤图 第4张
  4. 取40g面团加可可粉调成棕色,取20g面团加姜黄粉调成黄色,取20g面团加紫薯粉调紫色,取20g面团加香橙粉调橙色,剩下的面团取一半加红曲粉调成红色。每个面团分别擀成4mm厚的薄片放在冰箱里冷藏1小时。

    面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的做法步骤图 第5张
  5. 先用全身卡通模具在红色面片上扣出面包超人的身体,再用圆形模具在原色面图案上扣出面包超人的头部,拼成一个整体。

    面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的做法步骤图 第6张
  6. 再用各色面团分别完成面包超人其它部位的造型装饰,烤箱预热160°C烤15分钟,中途可盖锡纸防上色。

    面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的做法步骤图 第7张
  7. 晾凉后用融化的彩色巧克力装饰面包超人的五官等细节。

    面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的做法步骤图 第8张
  8. BlingGo!~

    面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的做法步骤图 第9张
  9. BlingGo!~

    面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的做法步骤图 第10张
  10. BlingGo!~

    面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的做法步骤图 第11张
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