一直对面包超人那萌萌的圆脸毫无抵抗力,今天就来做一款面包超人饼干,可爱得放到过期都舍不得吃~
面包超人配上各种表情包,其它角色做成mini小包包背在身上,不要太可爱呀!
用料
黄油 | 85g |
糖粉 | 50g |
全蛋液 | 35g |
低筋面粉 | 170g |
奶粉 | 10g |
可可粉 | 2g |
红曲粉 | |
姜黄粉 | |
紫薯粉 | |
香橙粉 | |
融化的巧克力 | 黑白红粉黄 |
面包超人饼干,可爱到无法抗拒!~的做法
黄油室温软化,加入糖粉混合均匀。
分3次加入全蛋液,每次都搅打均匀。
筛入低筋面粉、奶粉,混合均匀并压拌成光滑面团。
取40g面团加可可粉调成棕色,取20g面团加姜黄粉调成黄色,取20g面团加紫薯粉调紫色,取20g面团加香橙粉调橙色,剩下的面团取一半加红曲粉调成红色。每个面团分别擀成4mm厚的薄片放在冰箱里冷藏1小时。
先用全身卡通模具在红色面片上扣出面包超人的身体,再用圆形模具在原色面图案上扣出面包超人的头部,拼成一个整体。
再用各色面团分别完成面包超人其它部位的造型装饰,烤箱预热160°C烤15分钟,中途可盖锡纸防上色。
晾凉后用融化的彩色巧克力装饰面包超人的五官等细节。
BlingGo!~
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