你看这个碗它又大又圆
就像这个球它又香又甜
根据 “跟着君之作饼干”
用料
椰蓉 | 110克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 80克 |
奶粉 | 12克 |
低筋面粉 | 100克 |
细砂糖 | 70克 |
最好吃的白色椰蓉球的做法
黄油(室温)+细砂糖 = 打发
鸡蛋= 搅拌均匀
低筋面粉+奶粉=筛好 放入上面 (黄油) 里头 继续搅拌均匀
加入椰蓉 ,搅拌均匀
揉成小圆圈 (也可以不用特别圆) 大概 2.5 厘米(直径)
到点椰蓉放在另外一个盆里
把上面揉好的团子放在里头 滚一滚
⚠️ 可能会很粘手烤箱175 度 大约12 分钟 就好了
小贴士
想吃大的 可能就要烤15-17 分钟
不同的烤箱不一样,看到它变色了,硬了就好了