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非油炸版TGIF家的经典土豆皮,芝士味浓浓健康又美味的烹饪做法,大厨教你详细做法

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非油炸版TGIF家的经典土豆皮,芝士味浓浓健康又美味的做法步骤图

每次去星期五家吃都要吃他家的土豆皮,但是又担心热量超标,毕竟是油炸的东西。我改良了一下,改用空气炸锅,做出来的土豆皮一样表皮酥脆,内心松软。非常好吃。

用料  

白皮土豆 2个
马梓瑞拉奶酪 适量
培根碎 适量
黄色切达奶酪 适量

非油炸版TGIF家的经典土豆皮,芝士味浓浓健康又美味的做法  

  1. 土豆对半切开,加水没过土豆。大火煮开以后小火煮五分钟。筷子可以轻松扎进去即可

    非油炸版TGIF家的经典土豆皮,芝士味浓浓健康又美味的做法步骤图 第2张
  2. 土豆放凉以后用勺子挖出中间的部分,边上留一厘米左右。

    非油炸版TGIF家的经典土豆皮,芝士味浓浓健康又美味的做法步骤图 第3张
  3. 放上马梓瑞拉奶酪

    非油炸版TGIF家的经典土豆皮,芝士味浓浓健康又美味的做法步骤图 第4张
  4. 加上培根碎。(没有的话可以用五花肉切片小火把油煎出,酥到可以用手掰碎即可。)

    非油炸版TGIF家的经典土豆皮,芝士味浓浓健康又美味的做法步骤图 第5张
  5. 铺上黄色的切达奶酪。

    非油炸版TGIF家的经典土豆皮,芝士味浓浓健康又美味的做法步骤图 第6张
  6. 放入空气炸锅,上面喷一层油。400华氏度,200摄氏度烤五分钟。

    非油炸版TGIF家的经典土豆皮,芝士味浓浓健康又美味的做法步骤图 第7张
  7. 放奶酪的时候不要心疼,使劲放,因为奶酪融化以后会塌陷。

    非油炸版TGIF家的经典土豆皮,芝士味浓浓健康又美味的做法步骤图 第8张

小贴士

挖出来的土豆不要浪费了,可以做土豆泥。

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