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热狗面包,这款面包做法简单,但非常好吃,早晨起来夹个肠吃,特别方便,做法分享给大家
用料
热狗面包的做法
蔚妈小厨——热狗面包材料:高筋面粉240克,全麦粉23克,水124克,酵母3克,细砂糖26克,盐3克,1个鸡蛋,黄油23克做法:1.除黄油之外,所有材料放面包机搅拌,十分钟后加入黄油继续揉,然后发酵2.醒发到两倍大,取出面团,排气,均匀的分成6等份,静置10分钟,擀成椭圆型。卷起来后收口,放入模具发到8分满。3.烤箱预热170度烤15分钟。
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