关闭→
当前位置:美味咖>烘焙美食>面包>一次性发酵超级好吃的肉松吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

一次性发酵超级好吃的肉松吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.35W
一次性发酵超级好吃的肉松吐司的做法步骤图

用料  

高筋面粉 250克
酵母粉 3克
鸡蛋 1个
90克
2克
细砂糖 40克
玉米 30克
肉松 适量,自己可以多放

一次性发酵超级好吃的肉松吐司的做法  

  1. 厨师机1档混合以上除了肉松所有的原料

    一次性发酵超级好吃的肉松吐司的做法步骤图 第2张
  2. 3或者4档揉出手套膜

    一次性发酵超级好吃的肉松吐司的做法步骤图 第3张
  3. 面团盖上保鲜膜醒十分钟之后,擀开上面撒上肉松,喜欢吃肉松得可以多放哦,铺好后上面用小喷壶喷点水。因为孩子不喜欢沙拉酱所以我就用的水,也没放小葱。

    一次性发酵超级好吃的肉松吐司的做法步骤图 第4张
  4. 想这样子对折,擀开,重复三次。这样子做出来的吐司拉丝效果更好。

    一次性发酵超级好吃的肉松吐司的做法步骤图 第5张
  5. 弄成麻花辫的样子放进土司盒里。烤箱里面放碗热水,发酵功能发酵至九分满

    一次性发酵超级好吃的肉松吐司的做法步骤图 第6张
  6. 发好后的面包表面喷点水,烤箱预热150度,150度中层烤35分钟。

    一次性发酵超级好吃的肉松吐司的做法步骤图 第7张
  7. 面包拿出来后,在案板上轻轻摔两下。排出里面的气体,防止回缩

    一次性发酵超级好吃的肉松吐司的做法步骤图 第8张
  8. 面包取出来,温热时就装进袋子里,这样子出来的面包会很软,不会老化太快。一定要装哦。口感会好很多。看到里面哈气很多时可以换个袋子装起来,这样面包皮不会太湿

    一次性发酵超级好吃的肉松吐司的做法步骤图 第9张
  9. 凉透之后用切刀切成片。

    一次性发酵超级好吃的肉松吐司的做法步骤图 第10张
TAG标签:#吐司 #肉松 #好吃 #
猜你喜欢