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减脂黑全麦面包(电饭锅版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.11W
减脂黑全麦面包(电饭锅版本)的做法步骤图

减脂版的全麦面包,减脂的人可以参考一下!

用料  

黑全麦面粉 300克
酵母 5克
坚果类 一小把
250-300克

减脂黑全麦面包(电锅版本)的做法  

  1. 我是用这个黑全麦粉

    减脂黑全麦面包(电饭锅版本)的做法步骤图 第2张
  2. 倒出三百克黑全麦粉,用250-300ML温水溶解酵母,然后用筷子🥢一边倒水一边在面粉里面搅拌,搅拌成面碎状,就用手直接揉成面团,如果水多了就加点面粉继续肉,揉到盆光,手光,面光,就可以了。

    减脂黑全麦面包(电饭锅版本)的做法步骤图 第3张
  3. 然后把面团放在常温的屋子里面发酵一个半小时,然后我们把电饭锅加点橄榄油涂抹锅底就好了,然后电饭锅就按煮饭,先预热,一会,然后我们把发酵好的面团拿出来,揉一会,然后放进预热好的电饭锅里面,发酵半小时左右,然后把电饭锅关了,因为我们只是预热发酵。

    减脂黑全麦面包(电饭锅版本)的做法步骤图 第4张
  4. 等半小时后后我们就把坚果类像图片一样,一个一个按进去,然后电饭锅按煮饭就可以了,因为我的是宿舍用的小电饭锅,会中途跳到常温,所以我重复了三次按煮饭,然后第三次好了之后我们就以保温的情况下保持二十分钟就好了。

    减脂黑全麦面包(电饭锅版本)的做法步骤图 第5张
  5. 我是这样的小电饭锅。

    减脂黑全麦面包(电饭锅版本)的做法步骤图 第6张
  6. 减脂的小伙伴可以尝试一下哦!

    减脂黑全麦面包(电饭锅版本)的做法步骤图 第7张
TAG标签:#面包 #全麦 #减脂 #电饭锅 #
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