面包机懒人版肉松和肉酥的烹饪做法，大厨教你详细做法

一直想做小贝肉松，但总忘了买，又不想自己做肉松，炒太费时，无意中发现面包机果酱功能可以做肉松，可以彻底解放双手。我这个肉松自己不需要动任何手，不需要手撕，不需要擀面杖擀。

用料  

面包机懒人版肉松和肉酥的做法  

1. 肉切鸭蛋大，放姜和葱，高压锅27分钟，我这个压的太厉害了，也许下次15分钟分钟就可以了。

2. 分三次做，因为太多了。放面包机搅拌挡三分钟

3. 三分钟以后，再开启果酱档。加糖和盐。

4. 离结束快20分钟的时候，加油。

5. 果酱档结束，再按一次果酱档，成品是两次以后的结果。

6. 把经过搅拌的肉碎放在小盘里，进空气炸锅，400度3分钟一共四次，每次结束打开看一看，把肉末翻一番。

7. 四次后的结果就是肉酥。

8. 400度三分钟的图。

9. 一共做了这么多