清理冰箱冷冻室的居然翻出来一包思念飞饼，一看快到期了，咋能浪费呢，正好鸡胸肉也我常备的减肥食材，那就动手吧！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 30克 |
| 橄榄油 | 1汤勺 |
| 面粉 | 1汤勺 |
| 高汤 | 250ml |
| 淡奶油 | 125ml |
| 速冻青豆 | 适量 |
| 飞饼皮 | 4张 |
| 大蒜泥 | 1瓣 |
| 鸡胸肉 | 500g（切成鸡丁） |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
飞饼鸡肉派的做法
在平底锅内加入橄榄油烧至5成热时，加入鸡丁翻炒至颜色变成浅褐色时盛出。
另起锅，放入洋葱和蒜泥炒出香味，加入面粉翻炒1分钟后加入高汤和淡奶油搅拌，用小火熬煮约5分钟。
5分钟后加入炒过的鸡胸肉丁，加入备好的蔬菜丁拌匀后盛入盘内放置一边冷却。
烤箱预热至200度
将飞饼皮裁成正方形，裁出的边角留着备用。将已冷却的馅料放在飞饼皮中央，两飞饼皮的四边折起，使之成为包裹形状，捏紧边缘。利用飞饼皮的边角部分盘在顶部装饰并捏紧。
再烤盘内铺上一张烘焙油纸，将做好的派移至其中，并刷上全蛋液，上下火200度烤20~25分钟至颜色金黄后即可。
小贴士
派皮边缘一定要捏紧奥！否则卖相将惨不忍睹！不要问我是怎么知道的🤫
