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草莓巧克力水果派的做法步骤详细图,操作简单味道好

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草莓巧克力水果派的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

巧克力甘那许
黑巧克力55% 250g
奶油 260g
白兰地 少许
香草 2滴
草莓
提子
蓝莓
白红加仑

草莓巧克力水果派的做法  

  1. 皮和奶油杏仁馅同橙子派做法一样

    草莓巧克力水果派的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 巧克力隔水融化,加入1:1的奶油,奶油烧开后倒入已经融化的黑巧克力溶液,加入适量的白兰地、香草精

    草莓巧克力水果派的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 塔皮+杏仁奶油馅+巧克力甘那许

    草莓巧克力水果派的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 铺上草莓、提子、蓝莓、红加仑,刷上镜面果胶

    草莓巧克力水果派的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 铺好的水果

    草莓巧克力水果派的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 将巧克力甘那许倒入裱花袋,剪一个小口,挤在水果上面

    草莓巧克力水果派的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 撒上糖粉和薄荷叶

    草莓巧克力水果派的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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