用料
1.普通面粉 | 2cup |
1.盐 | 1/2tsp |
1.糖粉 | 1tbsp |
1.黄油 | 1/4cup |
1.橄榄油 | 1/4cup |
1.牛奶 | 1/2cup |
烤鸡肉 | 2cup |
西芹 | 1cup |
青红豆玉米粒 | 1cup |
洋葱碎 | 1/4cup |
鸡汤 | 3cup |
牛奶 | 2cup |
橄榄油/黄油(炒浓汤) | 1/2cup |
面粉(炒浓汤) | 1/2cup |
Chicken pot pie的做法
将材料1全部混合均匀
捏成一个面团,包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时
这时候准备好材料,烤鸡肉撕成条或者切块都可以
将1/2杯橄榄油(或者其他菜油/黄油都可以)炒香洋葱后放入西芹继续炒一会儿放入少许盐,接着加入面粉1/2杯
鸡骨架熬的汤过滤掉渣,留3杯倒入炒好的面粉里面
接着倒入牛奶2杯烧开
最后倒入玉米粒青红豆和烤鸡肉,调好味道后放一旁备用
将酥皮取出擀薄
沿着容器切出来
把汤装入烤箱可以用的碗里把皮盖在上面
表面涂抹上鸡蛋液,切几刀散热
370F/190C烤20~25分钟
烤箱拿出来后等10分钟即可食用(超级烫)