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美味的南瓜奶酪挞简单做法,南瓜奶酪挞做法大全

美味咖 人气:1.86W
南瓜奶酪挞的做法步骤图,南瓜奶酪挞怎么做好吃

注重健康的亲,这款甜点不能错过,吃多点南瓜有益健康,将南瓜加奶酪做成甜品,简直再完美不过了!

用料  

南瓜奶酪馅
煮熟南瓜(南瓜泥) 80克
奶油奶酪 100克
白砂糖 35克
鸡蛋 1个
肉桂 1克
玉米淀粉 30克
淡奶油 30克
一小小撮
挞皮
黄油 50克
低筋面粉 120克
杏仁粉 20克
鸡蛋 1个

南瓜奶酪挞的做法  

  1. 将挞皮所有材料混合,揉成面团,擀开后放入冰箱冷藏半小时

    南瓜奶酪挞的做法步骤图,南瓜奶酪挞怎么做好吃 第2张
  2. 软化的奶油奶酪加白砂糖打发后,加入南瓜泥搅拌。

    南瓜奶酪挞的做法步骤图,南瓜奶酪挞怎么做好吃 第3张
  3. 加入鸡蛋继续打发

    南瓜奶酪挞的做法步骤图,南瓜奶酪挞怎么做好吃 第4张
  4. 加入淡奶油,肉桂粉,搅拌

    南瓜奶酪挞的做法步骤图,南瓜奶酪挞怎么做好吃 第5张
  5. 最后加入玉米淀粉混合,然后放冰箱冷藏半小时

    南瓜奶酪挞的做法步骤图,南瓜奶酪挞怎么做好吃 第6张
  6. 我用的是这种小挞模具,这个分量能做20个。如果是那种大挞模具,这个分量能做8寸的!
    先将挞皮放入模具,用叉子搓几个洞,烤箱180度,烘烤5分钟,然后拿出来将面糊倒入,继续烘烤20分钟即可。

    烘烤温度要根据自家烤箱调节噢!

    南瓜奶酪挞的做法步骤图,南瓜奶酪挞怎么做好吃 第7张
  7. 最后表面挤些南瓜泥,撒些南瓜籽做装饰即可

    南瓜奶酪挞的做法步骤图,南瓜奶酪挞怎么做好吃 第8张

小贴士

我用的是这种小挞模具,这个分量能做20个。如果是那种大挞模具,这个分量能做8寸的!

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