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小美~小泡芙易学又好吃的做法 如何做小美~小泡芙最好吃

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小美~小泡芙的做法图解 小美~小泡芙的做法步骤

老公的最爱

用料  

鸡蛋 2.5个
低粉 75g
120g
黄油 50g
2g

小美~小泡芙的做法  

  1. 盐,黄油,水一起放入主锅内,设置5分钟/100℃/小勺。

  2. 程序结束后,加入低粉。设置20秒/速度4(2次)中间用刮刀把锅壁2边的面糊整理一下。

  3. 程序结束后,等待10分钟,待温度降低些,这时可以预热烤箱,190℃。

  4. 冷却时间到了,盖上锅盖,设置:30秒/速度5,同时将鸡蛋液慢慢的加入主锅内,搅拌均匀。

  5. 准备一个烤盘,铺上硅胶垫,把泡芙面团装入裱花袋中,在烤盘上挤上大小均匀的泡芙体,送入烤箱190℃,25分钟左右。

    小美~小泡芙的做法图解 小美~小泡芙的做法步骤 第2张
  6. 出炉后挤上馅料,就可以美美的开吃啦!

    小美~小泡芙的做法图解 小美~小泡芙的做法步骤 第3张
  7. 赶快开吃吧😝

    小美~小泡芙的做法图解 小美~小泡芙的做法步骤 第4张

小贴士

如果怕中间成熟不够,可以烤箱时间结束后,烤箱开一条缝,继续让余温加温。

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