用料
饼皮(菜谱) | 一个10寸 |
培根 | 4到5片 |
青椒(牛角椒) | 3颗 |
蘑菇 | 3朵 |
洋葱 | 4分之一个 |
黑椒 | 半勺 |
披萨草 | 半勺 |
披萨酱 | 三勺 |
黄油 | 5克 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
黑椒培根青椒披萨的做法
青椒切成⭕(我用的牛角椒,辣性强一点,特别有辣椒的香味,不吃辣的用菜椒也行),蘑菇切成片,洋葱切成丝备用。。培根切成条,用热锅翻炒滋滋冒油备用(我用烤箱200度烤了10分钟)。
烤箱200度上下管预热。。饼皮用我的菜谱做,烤出来的披萨酥脆。。喜欢吃软的饼皮就飘过。。
披萨酱
披萨草
将饼皮放入披萨盘中,先用黄油在饼皮上抹一层,然后依次铺上披萨酱,培根,蘑菇,洋葱,青椒,撒上黑椒粉,披萨草。。
最后撒上马苏里拉奶酪。。将披萨入烤箱第二层(倒数第二层),烤制20分钟左右,看表面有点点焦黄即可出炉。。
放倒数第二层,能是饼皮的底部烤得更酥脆。。
趁热吃
鲜,香,辣
吃得甩絮。😃😃😃😃
小贴士
可以放上自己喜欢的各种食材。。馅料最好要先处理一下,让它尽量水份少点。。